鈣元素對骨質疏鬆症的影響
- 發表時間:2015-05-06
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鈣的代謝在人體內占據著非常重要的地位。国产看片网站鈣不僅是構成人體骨骼的重要成分,也是血液凝固的必要物質,對保持神經、肌肉應激性和肌肉的收縮起重要作用,並參與黏蛋白和黏多糖的構成。鈣還是體內多種激素分泌的調節劑,可以增強很多酶的活性,對維持細胞內的滲透壓和調節酸堿平衡起到重要作用,而且許多激素在靶細胞發揮作用時也離不開鈣離子。因此有稱鈣為一些激素的細胞內信使。所以,鈣代謝異常可造成骨代謝及身體各係統功能的異常。
鈣是人體中含量最多的礦物質元素,在人體內含量僅次子氧、碳、氫、氮,約占人體重量的2.0%o一個正常成年人體內鈣的總量約為1千克。在血漿和細胞外液中有1克,其餘均以磷酸鹽、碳酸鹽和氫氧化物的形式存在於骨骼和牙齒中。
幾乎所有的鈣都來源於飲食。由於飲食習慣的不同,每人每天鈣攝人量差別很大。這種差別與攝入乳品及乳製品量的多少有關,而在普通飲食中,所含鈣量無明顯差別。因此,牛奶或奶製品為鈣的主要來源,綠葉蔬菜次之。正常成人每日鈣的攝入量約1000毫克,從消化腺分泌的鈣約600毫克,在總量為1600毫克的鈣中,約900毫克從糞便中排出,約700~800毫克被吸收。正常成人每日鈣的最低需要量為800毫克,生長期兒童和孕婦需要量為1000毫克,孕婦後3個月和哺乳期需要量為1500—2000毫克,對於老年人,隨年齡的增加,飲食鈣的需要量也要適當增加。原因:一是婦女絕經後胃吸收增加,骨鈣釋放增加,尿鈣排泄量增加;二是60歲的老年人,無論男女,其腸鈣的吸收率明顯下降。
国产看片网站分析食物中的鈣多以化合物的形式存在,需要經過消化過程,把結合鈣變成鈣離子形式才能被腸道吸收,腸鈣吸收過程有兩種方式:一是腸鈣主動轉運過程,它需要消耗能量,需要維生素,而且可以達到飽和,通過載體調節而不依賴磷吸收;二是此吸收過程不消耗能量,不依賴維生素D,是不可以飽和的過程。飲食鈣入量較少時,即腸鈣濃度較低時,鈣的主動轉運過程占主要地位;相反,當飲食鈣人量較大時,即腸鈣濃度較高時,鈣的主動轉運過程達到飽和,被動彌散過程占主要地位。由於不同腸部位鈣結合蛋白含量不一樣,腸鈣吸收率也不一樣,十二指腸最高,空腸其次,回腸最低。
吸收的鈣主要是腎髒排泄,成年人每天尿排出量為100~300毫克。鈣的代謝主要是由維生素D、甲狀旁腺素降鈣所控製,其他激畚如甲狀腺素等一些礦物質如鈉、鉀、鍶等以及某些藥物青黴素、苯巴比妥等對鈣的代謝都有不同程度的影響。另外酸性環境能增加鈣鹽可溶性,有利於鈣的吸收,而堿性環境則相反。腎功能、血液酸堿度、性別等因素也與鈣的排泄有關。
人體內鈣處於不斷的新陳代謝中,骨骼中、血液中、腸道內、腎髒內的鈣不斷進行交換,以保持血鈣水平的穩定。
如鈣缺乏在生長發育期可發生佝僂病,成人可息骨軟化病,老年人可加重骨質疏鬆症。
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